Keno™ san verfügt über eine hervorragende Haft- und Durchdringungsfähigkeit durch die Bildung eines langanhaltenden Schaums, wodurch die für die chemische Reaktion notwendige Kontaktzeit drastisch zunimmt, was zu einer hervorragenden Reinigung führt. Keno™ san kann in der gesamten Lebensmittelindustrie verwendet werden.