Le GSS2000 est un bâtonnet de test à grain de deux mètres de long avec 5 chambres décalées en forme de spirale pour tester la qualité et l'humidité.
Les chambres peuvent être ouvertes ou fermées en tournant la poignée. La tige d'essai est en aluminium. L'échantillonnage est nécessaire pour confirmer que le grain est apte au stockage permanent et pour déterminer sa qualité.